Оливье от Григория Соколова

Оливье от шеф-повара ресторана «Ф. М. Достоевский», СПб

All Comments

Ольга on февраля 09 2011 at 12:37:18 PM

Салат восхитительный! И именно оливье!!!Я такой именно такой рецепт читала в 1982г в книжке кулинарных рецептов 1903г. (ратопринтное переиздание) , там только еще было написано как делать соус ( здесь просто написано майонез). Всю жизнь мечтала сделать такой салат. Да, в том рецептет было написано - взять мясо крабов или 12 раков!!!

Леночка on января 28 2011 at 10:10:49 AM

Как уже заметили, это не "Оливье" и я всё думаю как эти продукты совмещаются по вкусовым принадлежностям... И в финансовом отношении, дорогое удовольствие... Одним словом ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТИК!

Галочка on октября 25 2010 at 09:30:23 PM

Может салатик и хороший,ну ни как ни "Оливье".Григорий плохо знает историю салата НАСТОЯЩЕГО " Оливье".А за рецепт Спасибо!!!

дуся on апреля 07 2010 at 03:13:56 PM

салатик супер только дороговато

марина on марта 26 2010 at 01:28:51 AM

enrf

Назад