Чечевица – маленькая, да удаленькая

Мой сын в 8 лет отказался употреблять продукты из мяса(говядину.свинину и т.д. По образованию - я биолог - химик ,а следовательно меня охватила паника - как же быть - ведь растущему организму ребёнка нужны в полном объёме белки животного происхождения!!1 Этот "протест" побудил меня очень серьёзно заняться исследованием процессов пищеварения( работу и выделение всех ферментов и желез). Читала научные: статьи,литературу ,журналы,пособия,книги) - все ,что касалось продуктов питания и их расщепления в организме человека. Защитила свою работу на высшую категорию - и придумала рецепты - которые полностью восстанавливают весь необходимый перечень микроэлементов и веществ в нашем организме - не употребляя говяжье, свиное, куриное и т.д. мяс%D

Не забывайте, что в чечевице присутствуют пурины - вещества, которые при реакции распада образуют мочевую кислоту. Избыток их нарушает обмен веществ в организме. Поэтому чечевицу нужно употреблять в ограниченном виде и с продуктами, обладающими ветрогонным действием, такими как свежие укроп, петрушка и кинза. И ни в коем случае нельзя есть чечевицу на голодный желудок, т.к. она сильно возбуждает секрецию желудочного сока, и могут быть сильные боли и расстройство пищеварения. Так что всё с умом и в меру!

Это самое вкусноу блюдо кушайте на здоровье и наберите массы как я .Мне очень понравилась у меня вес сейчас 80кг

Да, как стал вегетарианцем, так полюбил чечевицу. Ем её по утрам, замачивая в холодной родниковой воде на ночь. Готовится просто: довести до кипения, добавить накрошенный лук, и никакой соли не нужно. Очень вкусно и питательно! :о)